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by Antonio Autunno
Cose mie...
Foto di Melfi
Essendo originario di Melfi ho scattato diverse foto della città. Una buona raccolta è presente nella galleria fotografica di Melfiweb. Vi sono presenti foto della città oppure in particolare dei monumenti di Melfi; è possibile trovare fotografie della splendida natura che circonda la città di Melfi. Buona visione!
Pagine su Melfi
Stemma di Melfi
Lo stemma di Melfi è rappresentato da un Basilisco.
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La sagra della Varola
Nel mese di Ottobre si tiene a Melfi la Sagra della varola, fiera locale, ormai balzata agli onori delle principali cronache turistiche, ad esaltazione del cosiddetto Marroncino di Melfi, tipico delle terre del Vulture sui cui versanti crescono rigogliosi i castagneti.
Il Marroncino di Melfi riscuote molto successo su tutto il territorio nazionale, tanto da essere uno dei prossimi candidati al marchio D.O.P. ed è molto richiesto anche dalle grandi industrie dolciarie per la produzione di Marrons Glacees o altre prelibatezze del genere.
La sagra è un appuntamento importante per i melfitani, che vedono le strade del centro, lungo le quali si susseguono gli stands, riempirsi di gente del luogo e soprattutto di "forestieri", venuti da ogni parte d'Italia ad assaporare dalla semplice castagna arrostita sulla varola fino ai tanti dolci di castagne che attirano i più golosi verso gli stands di pasticceria che ogni anno propongono svariatissime e nuove possibilità di utilizzazione di questo frutto: i calzoncelli, i cannoli, il gelato, le marmellate, tutto rigorosamente a base di castagne.
Tutti i ristoranti della città propongono menù che a cominciare dall'antipasto fino al dessert utilizzano la castagna per dei piatti sfiziosi; il tutto naturalmente accompagnato da Aglianico del Vulture, il vino D.O.C. locale che fa sempre bene e sta bene su qualunque pietanza.
E' un vero e proprio trionfo del prodotto sano e genuino, al quale nessuno riesce a resistere; è la festa folcloristica per eccellenza alla quale partecipano tutti, anche quelli più restii verso questo tipo di manifestazione. E' un appuntamento che promuove la vocazione turistica della nostra bella città e che tutti i cittadini attendono con entusiasmo; ha come unico nemico le condizioni metereologiche verso le quali tutti invochiamo clemenza.
Testo di Claudio Autunno